2006年06月10日

30分クッキング。

先日晩御飯の付け合せに、ちょこっと残っていた筍でメンマを作ったら、オットが気に入っていたようなので、本日大量に作ったところ(←何でも大量に作ってしまう。2人分の加減がわからない(・ε・)



な、何か気づいたらボロボロになっていて、かなり細々としたメンマになってました( ̄Д ̄;;

メンマ.JPG

↑メンマ。。。




メンマアップ.JPG

↑メンマ。。。

ところどころ、まるでメンマのそぼろ状・(・ω・)bグッ
ナゼ??炊いてる最中にいじりすぎ?


??と思いながらお味噌汁用のお豆腐をパックから手のひらにポンッとのっけたら、はじっこがこれまた何故かモロッ・・と崩れてきたので、慌てて鍋に投入しました。








? ? ? ? ? ? ?









今日はそういう日なのかニャ(○'ω'○)???



ハテナだらけの30分クッキングでした。(3分はムリです。)







ヘタじゃん!!.JPG

「ヘタなんですって。」


ニックネーム ツマ at 20:57| Comment(6) | TrackBack(0) | イケてないクッキング。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
メンマ作れるんですか??すごいです
簡単にできますか?とももにもできますか?
教えてください・・・・ラーメンが多いともも家
なので必需品です!!
ぶっちゃんかわいくなりましたね!!ツマ。さんトリマーさんなんですか?
ろびんちゃんもじゃもじゃになってきてお尻の毛をちょっとだけ切ってみました。でも狙った所と違うところをカットしたようでした・・・・
リンクさせて頂いていいですか??(ってしちゃった〜ごめんなさ〜い)
Posted by ともも at 2006年06月11日 00:39
おいしそう^0^
メンマ作れるなんですごい^0^
でもこれを熱々のご飯にのせて食べたい気分のわたしです^0^
御飯にも合いそう^0^
Posted by 華ママ at 2006年06月11日 00:55
ほんとだ!メンマ作ろうという発想が
あるツマさんすごいッッ♪
そういえばこの間の独創的なラーメンも
美味しそうで面白かったし(^u^)
ツマさん、テレビチャンピオンに
創作料理コンテストがあれば出れそう〜♪
いや、創作というか、れっきとした献立
ですよね。メンマ!!

ツマさん、想像力豊かですよね〜
きっとお絵描きも上手そう。(話が飛ぶけどw)
今度お絵描きして、アップしてほしいなぁ〜〜^^
Posted by スミレ* at 2006年06月11日 11:10
>とももさん。

コンバナナ(>▽<)コメントありがとうございます。

えっ、もうレシピなんてもんじゃないんです( ̄Д ̄;;炒めて煮詰めるだけなんで是非お試しください。
筍は、自分で煮た物だと、先の方はいいんですが下が固いので、固かったら圧力鍋なんかでクッタクタにします。(スーパーで売ってる水煮で作れば柔らかいし楽です〜)

筍   握りこぶし位の量に対して(アバウト)

その1  筍をメンマっぽく切っておく。
ゴマ油と鷹の爪の輪切りを香りが出るまで炒めてから筍投入。(ツマは端がカリカリする位まで炒めます)

その2 そこへ、
    水1カップ
    鶏ガラだしの素 大1
    醤油      大1〜2
    酒       大2
    砂糖      小1〜2

を入れてグツグツと汁が無くなるまで煮詰めれば出来上がり〜〜≧(´▽`)≦
ツマは濃い味にしてしまうので、途中で味見して薄かったら↑の材料以外にも中華味の素(ウェイパー?)とか醤油とか砂糖とか足す事もあります(だから太る)
1回少なめに作ってみて、とももさん好みに変えて下さい〜。ウチはご飯のお供なのでラーメンに入れるには薄味かも知れましぇん。

一瞬トリマーだっただけなので下手ですよ〜オホホホホホホ(´∀`)
リンクありがとうございます〜、ツマも早速宜しくお願い致します<(_ _)>
しかしとももさんてワンダーなキャラですよね〜〜。稀有キャラですd(-_☆) 惹かれます(爆)
Posted by ツマ。 at 2006年06月11日 21:33
>華ママさん。

コンバナナ(>▽<)コメントありがとうございます。

華ママさん!お忙しいんですからツマのブログは是非スルーしてやってください(/・ω・)/!!
その分、お体を休めて下さい〜(>_<)心配です。
メンマご飯はおいしいですよ〜(↑こんな事言っておきながらちゃっかり食いつくツマ≧(´▽`)≦)
ラーメンにのせた事ないです。。オットが麺類あんまりスキじゃないんでお家で食べれないんですよね(ーΩー )
Posted by ツマ。 at 2006年06月11日 21:37
>スミレさん。

コンバナナ(>▽<)コメントありがとうございます。

メンマ楽なんですよ〜〜。
買うと少なくて高い物は自分で作ります(少しでも節約しているつもり≧(´▽`)≦アハハハ)
独創的なラーマン!!お褒め頂きありがとうございます(違う(・ε・)?)面白そうなんて料理に大してあんまり使わないですよね〜(爆)ツマ的にはおいしかったですよ〜(゜ー゜)(。_。)ウンウン

想像力ないですよ〜(>_<)学生の頃数学の応用問題に応用できなくてかな〜り苦労しました(撃沈)
発想の転換ができないんですよね〜。スミレさんを見習わなくては(*´ェ`*)ポッ
Posted by ツマ。 at 2006年06月11日 21:43
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